Arhiva Etichetei: mancare

Nov
6
2009
Condimente mancaruriLa recomandarea mamicii Bio, am cautat si gasit in magazine o gama de condimente pentru mancaruri care nu au adaosuri de sare, zahar, conservanti / potentiatori de arome si toata compania lor de E-uri otravitoare. Mi-am cumparat 2 plicuri diferite cu titlu de testare.  Apoi am mai cumparat 2 plicuri. Lista ingredientelor arata bine asa ca le folosesc cu incredere. (more…)
La recomandarea mamicii Bio, am cautat si gasit in magazine o gama de condimente pentru mancaruri care nu au adaosuri de sare, zahar, conservanti / potentiatori de arome si toata compania lor de E-uri otravitoare. Mi-am cumparat 2 plicuri dife
Sep
9
2009
[Ce gatim azi?Continuarea articolului Ce gatesc bun azi?.] Daca totusi nu stii ce sa gatesti azi, vrei ceva nou sau nu ai niciun pic de inspiratie, ce faci? Off, sunt atatea optiuni ca nici nu stiu cu care sa incep. Aceeasi dilema am avut-o si eu saptamana trecuta si m-am tot gandit cum sa procedez. Optiunile sunt:
  1. Intrebi o prietena sau pe mama ta ce a mai gatit bun in ultima vreme, poate iti stimuleaza pofta de ceva anume; (more…)
[Continuarea articolului Ce gatesc bun azi?.] Daca totusi nu stii ce sa gatesti azi, vrei ceva nou sau nu ai niciun pic de inspiratie, ce faci? Off, sunt atatea optiuni ca nici nu stiu cu care sa incep. Aceeasi dilema am avut-o si eu saptamana tr
Sep
8
2009
Ce gatim azi?Slava Domnului, romancele inca mai gatesc. Cu siguranta nu toate si nu in fiecare zi, insa femeilor din Romania nu le e frica sa-si suflece manecile, sa-si puna sortul de bucatarie si sa gateasca ceva bun. Am remarcat in revista Men’s Health Romania sectiunea cu retete si sfaturi culinare pentru barbati. Foarte bine! Macar de s-ar prinde ceva de ei. Problema este “Ce gatim?”. Te cam plictisesti sa mananci mereu aceleasi feluri de mancare, iar la cate retete si ingrediente sunt disponibile azi, ar fi pacat sa nu incercam retete noi si sa nu ne exersam talentul in bucatarie. Desi uneori nici nu e nevoie de talent, doar de vointa. (more…)
Slava Domnului, romancele inca mai gatesc. Cu siguranta nu toate si nu in fiecare zi, insa femeilor din Romania nu le e frica sa-si suflece manecile, sa-si puna sortul de bucatarie si sa gateasca ceva bun. Am remarcat in revista Men’s Health
May
6
2009
Montignac - Mananc, slabesc si ma mentinAsa cum am spus, am fost foarte incantata de invitatia la conferinta de lansare a ultimei carti scrise de Michel Montignac.  In timpul facultatii am cumparat si citit una dintre primele lui carti: Ma hranesc deci slabesc (regimul disociat). Mi-a placut modul lui de gandire, i-am inteles logica si am pus in practica cateva dintre principiile lui. Vazand ca dl Montignac vine in Romania (pentru prima data),  am vrut neaparat sa-l cunosc, sa vad cat de credibil este omul care a facut atat de multe valuri cu ideile si dieta propuse. Desi conferinta a fost organizata in timpul unei zile de lucru (Marti, 5 Mai 2009, intre 11 si 14), am reusit sa-mi schimb programul de munca si sa particip. Cartea lansata cu ocazia acestei conferinte se numeste Mananc, slabesc si ma mentin. M-a costat 10 lei (adica taxa de participare), desi cartea va fi distribuita joi, 7 Mai 2009, impreuna cu revista Felicia, la pretul de 8,5 lei. (more…)
Asa cum am spus, am fost foarte incantata de invitatia la conferinta de lansare a ultimei carti scrise de Michel Montignac.  In timpul facultatii am cumparat si citit una dintre primele lui carti: Ma hranesc deci slabesc (regimul disociat). Mi-
Mar
17
2009
Mananca sanatos Desi am mai vorbit despre mancatul sanatos, intro seara am vrut sa-mi fac o supa la plic. De fapt, jumatate din plic, jumatate din frigider. Asadar, calesc o ceapa, si cand devine aurie, pun o mana buna de linte peste ea si las totul sa dea in clocot. Aveam cumparata o supa Vifon cu taietei si vroiam sa folosesc la supa taieteii si condimentele si sa arunc plicul cu ulei. Asteptand sa fiarba ceapa & lintea, ma apuc sa cercetez ambalajul. Dau peste ingrediente si fug la PC sa le verific. Primul ingredient al condimentelor era E 621, glutamat monosodic. Ups, acest aditivul alimentar este interzis in UE. Mai sa fie! E interzis sa-l produci, sa-l consumi sau sa-l vinzi in UE? Nu a ajuns la urechile tuturor producatorilor ca si Romania este in UE de ceva timp? (more…)
Desi am mai vorbit despre mancatul sanatos, intro seara am vrut sa-mi fac o supa la plic. De fapt, jumatate din plic, jumatate din frigider. Asadar, calesc o ceapa, si cand devine aurie, pun o mana buna de linte peste ea si las totul sa dea in c
Feb
16
2009
Crenvursti de pui la CoraImi plac crenvustii (asta era denumirea de pe ambalaj). Mai ales cu mustar si cartofi prajiti sau in salata.  O bunatate! O scurta privire pe lista cu ingrediente imi va spune daca este o idee buna sa continui acest obicei culinar sau sa-l raresc. Am sa insist putin asupra numelui: dexonline.ro nu stie deloc de crenvust, crenwust, cremwust sau cremwurst ci de crenvurşt cu pluralul crenvurşti. Pe ambalajul produsului cumparat de mine scria crenvusti, iar la ei pe site cremwursti.  Deci nici ei nu si-au facut temele. 8-} (more…)
Imi plac crenvustii (asta era denumirea de pe ambalaj). Mai ales cu mustar si cartofi prajiti sau in salata.  O bunatate! O scurta privire pe lista cu ingrediente imi va spune daca este o idee buna sa continui acest obicei culinar sau sa-l rare