Hora cafelei de dimineata
Ati observat ca Bucurestiul e impanzit de tonomate de cafea? Nici nu stiu cand s-a intamplat asta, parca peste noapte. Nu exista magazinas de cartier, colt de strada, statie de autobuz care sa nu aiba un tonomat de cafea. Unele iti ofera si capac pentru pahar, altele nu; unele iti pun zaharul direct in bautura, altele ti-l ofera separat. Cert este ca nici maturatorii de strada nu-si mai incep ziua fara un pahar cu cafea in mana. Nu sunt familiarizata cu lumea cafelei decat de partea aceasta a baricadei, in calitate de consumator, insa cred ca se duce o adevarata batalie pe acest front. Sunt multe branduri si multe tipuri de cafea si, sincera sa fiu, nu stiu cum de nu s-au gandit la cota asta de piata pana acum.
Imi amintesc de reclama la un salam care spunea ca Pune Romania in miscare, presupunand ca romanul isi incepe ziua cu un sandwich cu acel salam (in reclama era si o felie de rosie sau ardei pe felia de paine, parca). Se pare ca realitatea este alta: romanul isi incepe ziua cu un paharut de cafea. Bine ar fi ca pe langa cafeaua fierbinte sa se consume si ceva carbohidrati, niste biscuiti cu cereale integrale sau un croissant ori un covrig cu unt si sare (si nici macar sa nu fie asta o optiune ci sa se dea automat impreuna cu cafeaua).
Am intrat si eu in hora cafelei de dimineata si o prefer pe cea proaspat macinata. Cafetierele sunt de mai multe feluri, dar cele ce macina cafeaua sub ochii tai si iti livreaza paharul plin de aroma sunt cele mai apreciate. Daca preferi sa-ti bei cafeaua in liniste acasa, poti avea tot ce-ti doresti chiar la tine in bucatarie. Cafetiera de la Philips are functia de distributie uniforma a aromei, adica se amesteca uniform cafeaua, care curge in vas, pentru o aroma optima si consecventa.
Daca vrei ceva mai complex, poti opta pentru un espressor de cafea. Eu am bucataria super mica, asa ca as opta pentru cafetiera XSmalll care macina boabele pe loc prin simpla atingere a unui buton. Vine echipat cu un sistem manual de spumare pentru a conferi un plus de placere cu spuma de lapte tuturor cafelelor pe care le voi bea de acum in colo.
Astfel voi avea parte de o cafea fara gust de ars gratie rasnitelor 100% ceramice si voi putea seta concentratia preferata a cafelei (n-am mai testat asta pana acum). Partea cea mai buna este ca grupul de preparare poate fi indepartat fara efort pentru curatarea usoara prin clatirea sub robinet, asigurand igiena maxima.
M-am uitat si peste accesorii pentru espressor. Nici nu stiam ca se poate extrage uleiul din cafea cu scopul de a elimina grasimea din cafea din interiorul unitatii de preparare a espressorului.
Deja mi s-a facut pofta de o noua ceasca. Si tie?
Lasa un comentariu la acest articol sau un trackback de pe site-ul tau.
You can leave a comment, or trackback from your own site.
-->
Ți-a plăcut articolul? Votează-l!
Prinde și noutățile pe e-mail!