Daily Archives: December 30, 2015

Dec
30
2015
Philips muticooker friteuza AirfryerPhilips muticooker friteuza AirfryerAnul asta, pentru prima data am facut maioneza cu mixerul. De fapt, am facut de 2 ori: prima data mi-a iesit ca la televizor, a doua oara mi s-a taiat dar am reusit sa o repar cat ai zice "Peste!". E o traditie in familia mea de origine, eu fac maioneza pentru salatele de sarbatori. Nu ma deranjeaza, am prins experienta. Insa anul asta, cu mixerul a fost ceva ... deosebit. Mi-am dat seama ca, deoarece tehnologia face toata treaba grea - adica invarteala aia care-mi amortea mana si ma facea sa-mi schimb pozitia de 1.000 de ori pana terminam maioneza - eu trebuie sa fiu mai ... relaxata. Mana a invatat sa se miste mai usor, gratios, gandurile au fost golite de teama de esec. Evident ca am terminat treaba mai repede iar maioneza mi-a iesit excelenta. Si atunci m-am gandit: "Ce inventie minunata! Ma bucur ca traiesc in secolul 21." O alta inventie minunata pe care insa nu o am dar am pus ochii pe ea (Mos Craciun mi-a dat de inteles ca trebuie sa-mi indeplinesc singura aceasta dorinta) este friteuza cu aer Philips Airfryer. Initial doream ceva asemanator de la alt brand, insa cu timpul mi-a tot iesit in cale aceasta friteuza careia trebuie sa-i gasesc loc in bucatarioara mea. Datorita tehnologiei unice Rapid Air care utilizeaza aerul la prepararea alimentelor, pot obtine preparate mai gustoase, insa cu pana la 80% mai putină grasime. Eu am mai incercat sa gatesc fara grasime (adica la abur sau pe gratar) insa uneori preparatele ies uscate sau seamana unor fierturi. Si nu mai vreau sa vad strambaturi din nas cand pun cina pe masa. :wrong: Discutia a pornit de la cartofii prajiti, care ne plac - chiar si copti, dar sa nu fie inecaciosi. Evitam sa ii mancam in oras, de aceea ii fac acasa, la cerere; chiar am spus copilului de mai multe ori ca nu are voie sa manance cartofi prajiti ori in stil wedges decat acasa. Acum ca am dat peste minunatia asta de aparat, sunt pornita sa fac toate retetele peste care dau. Si, mai mult decat atat, dupa ce ma voi lamuri cum functioneaza, vreau sa o invat si pe Ruxandra sa manuiasca aparatul. Acum are 6 anisori, insa ii merge mintea brici si sigur va fi incantata sa gateasca singura (poate chiar ii vin idei noi). Se pot salva setarile folosite pentru felurile noastre preferate de mancare, deci si ea va putea pregati masa cu o simpla atingere de buton. Acum ca stiu ca masina Philips Airfryer poate si coace, mai ca as face-o respsonsabila cu desertul. :yes: Ce inventie minunata apreciezi in bucataria ta? (Daca este tot un aparat Philips Airfryer, facem schimb de retete? :joy: )
Anul asta, pentru prima data am facut maioneza cu mixerul. De fapt, am facut de 2 ori: prima data mi-a iesit ca la televizor, a doua oara mi s-a taiat dar am reusit sa o repar cat ai zice "Peste!". E o traditie in familia mea de origine, eu fac maion